AB/Cook Darbs Eiropas Coaster un Maztonnāžas Flotē
AB/Cook (Able Seaman / Cook) ir apvienota pozīcija uz kuģiem ar nelielu apkalpi, kur jūrnieks vienlaikus strādā kā kvalificēts matrozis un kuģa pavārs.Šī pozīcija ir izplatīta uz coaster vessels, small cargo ships, workboat, tugboats un citiem maza DWT kuģiem ar 6–10 cilvēku apkalpi. Jūrniecības nozarē šo pozīciju sauc arī par seaman cook, deck cook vai combined AB/Cook position.Uz maztonnāžas kuģiem atsevišķa cook un atsevišķa AB nodarbināšana bieži nav ekonomiski izdevīga, tāpēc kuģu īpašnieki apvieno galley un deck pienākumus vienā dual-role position.Skatīt AB/Cook Vakances
Galvenie AB/Cook Pienākumi
AB/Cook galvenais uzdevums ir organizēt galley operations un gatavot ēdienu apkalpei:
brokastis;
pusdienas;
vakariņas;
bakery produkti;
snacks;
pārtikas krājumu kontrole.
Ostas operāciju laikā crew cook piedalās arī deck operations un strādā kā pilnvērtīgs Able Seaman:
mooring operations;
hold cleaning;
lashing/securing cargo;
anchoring operations;
deck maintenance;
krāsošana un klāja aprīkojuma apkope.
Uz coaster vessels katrs apkalpes loceklis piedalās kravas un pietauvošanās operācijās, tāpēc daudzpusība ir viena no galvenajām prasībām AB/Cook pozīcijai.
Kur Strādā AB/Cook
Coaster Vessels
Lielākā daļa AB/Cook vakanču ir pieejamas uz Eiropas coaster vessels ar 1 500–6 000 DWT.Šie kuģi darbojas Ziemeļjūrā, Baltijas jūrā, Vidusjūrā un Eiropas river-sea maršrutos. Apkalpe parasti sastāv no 6–8 cilvēkiem, tāpēc combined AB/Cook position ir iekļauta minimālajā Safe Manning.Tipiskās rotācijas:
4/4 nedēļas;
6/6 nedēļas;
dažreiz 8/8 nedēļas.
Īsie kontrakti ir viena no lielākajām coaster jobs priekšrocībām ģimenes jūrniekiem.
Small Cargo / General Cargo
Uz small cargo un general cargo kuģiem dual-role seaman cook ir standarta apkalpes pozīcija.Apkalpe parasti sastāv no 8–10 cilvēkiem, un reisi notiek Eiropā vai Vidusjūras reģionā.Atrast Kuģi Datubāzē
Workboat un Tugboats
Uz workboat, tugboat un offshore support vessels kuģiem apkalpe ir minimāla — bieži tikai 4–6 cilvēki.Ship cook vienlaikus piedalās visās deck operations, ieskaitot vilkšanas un ostas darbus.Tipiskās rotācijas:
2/2 nedēļas;
4/4 nedēļas.
Nepieciešamie Sertifikāti AB/Cook Darbam
Lai strādātu kā AB/Cook, parasti nepieciešami šādi dokumenti:
AB Certificate (STCW II/5);
Ship’s Cook Certificate;
Basic Safety Training (VI/1);
Proficiency in Survival Craft (VI/2);
Advanced Fire Fighting (VI/3);
Designated Security Duties (VI/6-2).
Lielākajai daļai EU coaster jobs papildus nepieciešams:
Schengen Visa; vai
EU passport.
Kuģu īpašnieki īpaši novērtē kandidātus ar reālu galley experience un pieredzi uz small crew vessels.Augšupielādēt CV un Pieteikties
AB/Cook Alga
Vidējās AB/Cook algas 2025–2026 gadā:
coaster vessels — $2 000–2 500;
small cargo fleet — $2 200–2 800;
workboat / tugboat — $2 000–2 800;
bunker tanker — līdz $3 000.
Dual-role position parasti tiek apmaksāta labāk nekā standarta AB jobs uz general cargo fleet.Skatīt Vakances ar Algu
Kāpēc Jūrnieki Izvēlas AB/Cook Pozīciju
Īsas Rotācijas
Viena no galvenajām priekšrocībām ir short rotations 4/4 un 6/6 weeks, salīdzinot ar 6–9 mēnešu kontraktiem uz deep sea kuģiem.
Eiropas Flote
Lielākā daļa vakanču ir saistītas ar Eiropas kuģu īpašniekiem un darbu EU waters:
Netherlands;
Germany;
Denmark;
Sweden;
Spain;
Italy.
Neliela Apkalpe
6–8 cilvēku apkalpe rada mierīgāku un ģimeniskāku atmosfēru uz kuģa salīdzinājumā ar lieliem okeāna kuģiem.
Dinamiskāks Darbs
AB/Cook apvieno galley operations un deck work, padarot darbu mazāk monotonu nekā standarta AB vai tikai cook position.
Karjeras Izaugsme
AB/Cook jūrnieki var attīstīties uz šādām pozīcijām:
