Locuri de Muncă AB/Cook pe Coastere Europene și Nave Cargo Mici
AB/Cook (Able Seaman / Cook) este o poziție combinată pe nave cu echipaj redus, unde marinarul lucrează atât ca marinar calificat, cât și ca bucătar de navă.Poziția este comună pe coaster vessels, small cargo ships, workboat, tugboats și alte nave cu DWT redus operate de echipaje de 6–10 persoane. În industria maritimă, această funcție mai este cunoscută și ca seaman cook, deck cook sau combined AB/Cook position.Pe navele de tonaj mic, angajarea separată a unui cook și a unui AB nu este eficientă economic, astfel încât armatorii combină responsabilitățile de galley și deck într-o singură dual-role position.Vizualizați Locurile de Muncă AB/Cook
Responsabilitățile Principale ale unui AB/Cook
Responsabilitatea principală a unui AB/Cook este organizarea galley operations și pregătirea meselor pentru echipaj:
mic dejun;
prânz;
cină;
produse bakery;
snacks;
controlul proviziilor alimentare.
În timpul operațiunilor portuare, crew cook participă și la deck operations și lucrează ca un Able Seaman complet:
mooring operations;
hold cleaning;
lashing/securing cargo;
anchoring operations;
deck maintenance;
vopsire și întreținerea echipamentelor de punte.
Pe coaster vessels fiecare membru al echipajului participă la operațiunile de încărcare și acostare, ceea ce face versatilitatea una dintre cele mai importante cerințe pentru pozițiile AB/Cook.
Unde Lucrează AB/Cook
Coaster Vessels
Cele mai multe locuri de muncă AB/Cook sunt disponibile pe coaster vessels europene între 1.500–6.000 DWT.Aceste nave operează în Marea Nordului, Marea Baltică, Marea Mediterană și pe rutele river-sea din Europa. Echipajul este format de obicei din 6–8 persoane, motiv pentru care combined AB/Cook position face parte din Safe Manning minim.Rotații tipice:
4/4 săptămâni;
6/6 săptămâni;
uneori 8/8 săptămâni.
Contractele scurte sunt unul dintre cele mai mari avantaje ale coaster jobs pentru navigatorii cu familie.
Small Cargo / General Cargo
Pe navele small cargo și general cargo, dual-role seaman cook este o poziție standard în echipaj.Echipajul are de obicei 8–10 persoane, iar voiajele se desfășoară în Europa sau în zona Mediteranei.Găsiți o Navă în Baza de Date
Workboat și Tugboats
Pe workboat, tugboat și offshore support vessels echipajul este minim — adesea doar 4–6 persoane.Ship cook participă de asemenea la toate deck operations, inclusiv activități de remorcare și operațiuni portuare.Rotații tipice:
2/2 săptămâni;
4/4 săptămâni.
Certificate Necesare pentru Locurile de Muncă AB/Cook
Pentru a lucra ca AB/Cook sunt necesare de obicei următoarele documente:
AB Certificate (STCW II/5);
Ship’s Cook Certificate;
Basic Safety Training (VI/1);
Proficiency in Survival Craft (VI/2);
Advanced Fire Fighting (VI/3);
Designated Security Duties (VI/6-2).
Pentru majoritatea EU coaster jobs este necesar și:
Schengen Visa; sau
EU passport.
Armatorii apreciază în special candidații cu experiență reală în galley experience și experiență pe small crew vessels.Încarcă CV-ul și Aplică Acum
